Een gastronomische selectie van uitmuntende kwaliteit gebaseerd op specialiteiten uit alle uithoeken van de wereld.

Wij presenteren u een divers aanbod dat zich onderscheidt van elke BBQ. Een selectie bekende en minder bekende producten met steeds een superieure smaak en een verfijnde kwaliteit.

Geniet van deze Bourgondische selectiebestaande uit rundsvlees (Black Angus of Holstein), lam & varkensvlees.

We present you the Chef's Selection.

The meat:

Premium Beef (+/- 1,5 a 2 kg/st), porc Pluma, grilled porc tenderloin, delicious American ribs, juicy Belly Bacon, crispy lam roast, BBQ sausage, kebab skewer

(exclusieve entrecote, Pluma van het varken, gegrild & gerookt varkenshaasje, American style ribbetjes, lang gegaard buikspek, geroosterd lamsgebraad, BBQ worst, brochette)

Veggies:

American coleslaw, tomato, carrots, poached peas, peaches, salad of mixed beans & sweetcorn.

(Amerikaanse koolsla,tomaat, variatie van diverse groenten, perzik, bonensalade en mais)

Sides:

Grilled garlic bread, baked potato with onions and bacon crisps or Belgian Fries (groups min.40 p)

(Vers geroosterd lookbroodje, gebakken krielaardappel met spek en ui of frieten op aanvraag (vanaf 40p))

Sauces:

Mushroom-, green pepper & bearnaise. (champignon-,  groene peper en bearnaise saus)

Cold BBQ sauces & real American sauces on the side. (BBQ sausjes en Amerikaanse sauzen)